Skip to content

Акт на списание порций в школьной столовой

Скачать акт на списание порций в школьной столовой doc

Акт списания продуктов питания. Отражение в учете бюджетных учреждений Списание материальных запасов в пределах норм естественной убыли отразите проводками: Руководитель организации после ознакомления с обстоятельствами акта принимает решение о том, на счет каких ресурсов произвести списание более не подлежащих реализации ТМЦ, информация об этом решении также заносится в акт.

Взвешивание контрольных порций: 1 порция –жаркое из говядины, масса гр.,соответствие норме выхода готовой продукции 70/; 2 порция суп с сайрой, масса гр, соответствие норме выхода готовой продукции гр.; 3 порция чай с сахаром гр соответствие норме выхода готовой продукции гр.

Органолептические и визуальные свойства приготовленной продукции соответствуют/не соответствуют нормативам. Подбор суточной пробы, условия её хранения (соответствие/ несоответствие требованиям) хранится в холодильнике, имеются дата и подпись ответственного..  Л. Л. Ляхова. Ю.С.Фатеева. Акт проверки школьной столовой. МБОУ «СОШ № 6». от Параллельно составляется акт о порче (ф. № ТОРГ) на суму стоимости испорченной продукции и второй документ — акт на списание товаров (ф.

№ ТОРГ). При окончании срока реализации продуктов алгоритм действий такой же. Поступление продуктов плохого качества. Если поступают продукты ненадлежащего качества (порча при перевозке или отгрузка изначально некачественной продукции), то задействуют акт о порче (ф.

№ ТОРГ-2 или ф. № ТОРГ-3). Последняя форма акта используется в случае импортных товаров. Функция составления документа возлагается на комиссию, специально созданную приказом руководителя. В. Акт обследования школьной столовой. Успейте воспользоваться скидками до 70% на курсы «Инфоурок». Найдите подходящий для Вас курс. Курсы курса повышения квалификации от 1 руб.  Взвешивание контрольных порций.

_Органолептические и визуальные свойства приготовленной продукции (соответствуют нормам, несоответствуют)_. _Условия хранения суточной пробы (соответствуют, не соответствую требованиям) _. Выдача неиспользованных порций в виде увеличения выхода блюд оформляется членами Бракеражной комиссии с составлением акта на списание невостребованных порций (Приложение №1) и акта на возврат (дополнение) невостребованных продуктов (Приложение №2). С последующим приемом пищи (обед, полдник) дети, отсутствующие в МБДОУ, снимаются с питания, а продукты, оставшиеся невостребованными, возвращаются на склад.

Возврат продуктов, выписанных по меню для приготовления обеда и полдника не производится, если они прошли кулинарную обработку в соответствии с технологией приготовления детского пита.

Нормы убыли в школьной столовой. Если при инвентаризации на складе или в пищеблоке учебного заведения выявляют недостачу продуктов, то это не всегда связано с хищением. Речь может идет о естественной убыли или технологических потерях. О том, как применять нормы убыли - в статье.  Разрабатывать локальный акт по нормам естественной убыли не нужно.

Достаточно в учетной политике учреждения сослаться на приказ Минпромторга  Списание материальных запасов в пределах норм естественной убыли отразите проводками: №. Содержание операции. • ежедневно не позднее 10 часов утра представляют в школьную столовую заявку для организации питания на количество обучающихся на учебный день; • ведут ежедневный табель учета полученных обучающимися обедов по форме; • осуществляют в части своей компетенции мониторинг организации школьного питания  АКТ на списание (перераспределение) излишне заказанных порций.

от _ года. Мы, нижеподписавшиеся: ответственная по питанию ГБОУ Школа СП 2 Шипилова О.Н., учитель _ ____ класса «». Приложение № 4 «Акт на проведение калибровки порционных (штучных) изделий». Форма 6. АКТ № _ на проведение калибровки порционных (штучных) изделий. от «___» _ г. Бракеражной комиссией в составе  (инициалы, фамилия). Приложение № 5 «Акт на списание невостребованных порций»). Форма 4. АКТ № _ на списание невостребованных порций. от «___» _ г.

Бракеражной комиссией в составе. Для документального оформления этого процесса в бухгалтерском учете предприятий общественного питания, торговли используется «Акт о списании товаров» (форма №ТОРГ) по Постановлению Госкомстата России от N Важно!

С года первичные учетные документы, в их числе форма ТОРГ, не обязательна к применению в указанном в постановлении виде. Предприятиям не запрещено разрабатывать и применять свой собственный вид акта с отражением в нем необходимой информации для дальнейшего ведения учета.

Содержание. 1 В каких случаях требуется форма ТОРГ

doc, djvu, djvu, EPUB